Restaurant

Koch Ettore und das gesamte Küchenteam bereiten eine tägliche Auswahl an Gerichten zu, die Tradition, lokale Aromen und Echtheit verkörpern! In unserem Restaurant können Sie die Köstlichkeiten der Camuna-Küche in einer informellen und entspannten Umgebung genießen, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl an Camuna- und italienischen Weinen.

Die Halbpension-Formel für Hotelgäste beinhaltet:

• Salatbuffet, frisches Gemüse und gegrilltes Gemüse
• Erster Gang mit einer Auswahl von vier Vorschlägen
• Zweiter Gang mit einer Auswahl von vier Vorschlägen
• Auswahl an Camuna-Käsesorten
• Desserts am Buffet

Auf Anfrage stehen vegetarische Gerichte, glutenfreie Gerichte und Gerichte für Unverträglichkeiten für Hotelgäste zur Verfügung.

Die Gerichte der Camuna-Tradition
Valle Camonica bedeutet Casoncelli, Polenta, Wurstwaren und Käse, aber auch Seefisch, lokale Weine und Biere…

Guten Appetit!